Buste termiche per alimenti (sous vide)

Buste termiche: cucina e conserva in modo eco-friendly

Le buste termiche per alimenti sono perfette per cuocere gli alimenti con il metodo sous vide. Che si tratti di un pasto caldo da asporto o di un alimento da mantenere fresco, queste buste offrono una soluzione efficace e sostenibile.

Come funzionano le buste termiche per alimenti?

Le buste termiche sfruttano materiali isolanti per garantire una cottura omogenea degli alimenti, senza differenze tra il cuore dell’alimento e la superficie esterna. Questa capacità viene garantita tramite una cottura a temperature moderate.

Quali sacchetti usare per la cottura sottovuoto?

Se vuoi cucinare a bassa temperatura in modo sostenibile, le buste compostabili per sottovuoto sono la scelta giusta. Resistenti al calore, permettono una cottura uniforme preservando aromi e proprietà nutritive. Dopo l’uso, possono essere smaltite nella frazione organica, riducendo l’impatto ambientale.

Come cuocere a bassa temperatura?

Per una cottura perfetta servono una macchina per il sottovuoto e un termocircolatore. Le nostre buste termiche compostabili sono compatibili con questa tecnica e offrono sicurezza alimentare certificata.

Perché scegliere le nostre buste termiche?

• In materiali compostabili: realizzate con materiali biodegradabili certificati Uni En 13432 
• Versatili: disponibili in diverse dimensioni, perfette per ristoranti, catering e scuole di cucina
• Eco-friendly: smaltibili nella frazione organica, contribuiscono a ridurre i rifiuti plastici
• Pratiche: ti permettono di mantenere i tuoi cibi alla temperatura ideale per diverse ore.
• Sicure: idonee al contatto con gli alimenti, garantiscono la massima igiene e protezione.

 

 

Scegli la sostenibilità per i tuoi pasti

Ordina ora le buste termiche per alimenti e scopri il modo più pratico ed ecologico per cucinare i tuoi piatti al vapore. Fai la differenza con soluzioni che rispettano l’ambiente senza rinunciare alla qualità!