Le buste sottovuoto alimenti compostabili sono perfette per ristoranti, aziende agricole e per tutte quelle attività che hanno bisogno di buste sottovuoto e nello stesso tempo desiderano rispettare l'ambiente. Possono inoltre venire impiegate per la cottura sous vide fino a 80°C. Grazie al formato ridotto sono perfette per la cottura di piccoli alimenti, magari per la preparazione di porzioni singole. Conosci già la cottura sous vide? Si tratta di un metodo che permette di garantire una cottura omogenea agli alimenti e nello stesso tempo impedisce la perdita di nutrienti. Un concentrato di sapore. E con le bustine sottovuoto compostabili anche un concentrato di natura.

• lunghezza 15 cm;
• larghezza 10 cm;
• colore trasparente;
• impermeabili;
• idonee all'impiego con macchina termosigillatrice a campana;
• temperatura massima di cottura 80°C per un massimo di 6 ore.

Realizzate a partire da fibre di manioca ed eucalipto, le bustine sottovuoto 100x150 mm sono una soluzione ecologica per la tua attività.

Infatti, come già anticipano i materiali di composizione, si tratta di prodotti naturali e come tali compostabili.

Potrai impiegarle in sicurezza per cucinare, e che, una volta esaurita la loro funzione potrai smaltirle con la frazione organica della raccolta differenziata. In breve potranno trasformarsi in fertile compost e quindi tornare alla terra.