Buste sottovuoto per alimenti 100×150 100 pz

Pensate per ristoranti, aziende agricole e attività professionali che cercano una soluzione attenta all’ambiente, queste buste per sottovuoto alimentare compostabili sono indicate anche per la cottura sous vide fino a 80°C.

Il formato ridotto è ideale per cuocere piccoli alimenti e preparare porzioni singole. Il metodo sous vide assicura una cottura omogenea preservando i nutrienti e valorizzando i sapori, grazie a buste compostabili.

Alcune caratteristiche delle buste sottovuoto alimenti:

• idonei al contatto con i cibi;
• certificati Uni En 13432;
• certificati plastic free;
• atossici e senza migrazioni di odori e sapori;
• prodotti con risorse 100% vegetali;
• compostabili e biodegradabili;
• versatili.

Potrai impiegarle in sicurezza per cucinare, e che, una volta esaurita la loro funzione potrai smaltirle con la frazione organica della raccolta differenziata. In breve potranno trasformarsi in fertile compost e quindi tornare alla terra.

• lunghezza 15 cm;
• larghezza 10 cm;
• colore trasparente;
• impermeabili;
• idonee all’impiego con macchina termosigillatrice a campana;
• temperatura massima di cottura 80°C per un massimo di 6 ore.

Queste buste sottovuoto 100×150 mm sono prodotte a partire da fibre di manioca ed eucalipto. Trattandosi di materie prime di origine naturale, i sacchetti risultano compostabili.