Le buste sottovuoto alimenti compostabili sono perfette per ristoranti, aziende agricole e per tutte quelle attività che hanno bisogno di buste sottovuoto e nello stesso tempo desiderano rispettare l'ambiente. Possono inoltre venire impiegate per la cottura sous vide fino a 80°C. Grazie al formato ridotto sono perfette per la cottura di piccoli alimenti, magari per la preparazione di porzioni singole. Conosci già la cottura sous vide? Si tratta di un metodo che permette di garantire una cottura omogenea agli alimenti e nello stesso tempo impedisce la perdita di nutrienti. Un concentrato di sapore. E con le bustine sottovuoto compostabili anche un concentrato di natura.