Buste sottovuoto per alimenti compostabili 200x200 mm 200 pz

Le buste sottovuoto biodegradabili e compostabili per alimenti hanno uno spessore di 50 micron.

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Buste sottovuoto per alimenti compostabili 200x200 mm 200 pz

Buste sottovuoto compostabili quadrate lato 200 mm con spessore di 50 micron per macchina a campana.

Si tratta di buste per il sottovuoto di forma quadrata con una lunghezza di 200 mm per lato.

Prodotte a partire da amido di mais, manioca ed eucalipto, le nostre buste sono completamente compostabili e biodegradabili. Sono, inoltre, idonee al contatto con gli alimenti e svolgono una funzione di barriera al passaggio di aromi, grassi e olii, preservando intatte le caratteristiche organolettiche dei cibi con cui entrano in contatto.

Una volta esaurita la loro funzione si possono smaltire nella frazione organica della raccolta differenziata degradandosi negli ambienti marini in sole 26 settimane.

Un tempo che, sicuramente, è notevolmente inferiore a quello delle buste in plastica (circa 50 anni).

La conservazione sottovuoto permette di ridurre lo sviluppo di microrganismi, garantendo una maggiore durata di conservazione degli alimenti e diminuendo in questo modo gli sprechi alimentari.

Un'altra possibilità di utilizzo è data dalla possibilità di una cottura sottovuoto di diversi alimenti, per esempio:

  • petto di pollo (233 gr) a una temperatura di 63°C per un massimo di 120 minuti;
  • filetto di bovino (190 gr) a una temperatura di  54°C per un massimo di  75 minuti.

Sono inoltre disponibili in altri formati:

  • 200 mm per 240 mm (codice E.VAC200X240)
  • 300 mm per 400 mm (codice E.VAC300X400)
  • 300 mm per 300 mm (codice E.VAC300X300)
  • 300 mm per 350 mm (codice E.VAC300X350)
  • 300 mm per 450 mm (codice E.VAC300X450)
  • 300 mm per 480 mm (codice E.VAC300X480)

Scopri queste buste sottovuoto, gli altri formati e tutte le soluzioni Ekoe nella categoria packaging alimentare.

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