Contenitore biodegradabile per alimenti certificato 2-3 porzioni

Descrizione

Contenitore biodegradabile per alimenti certificato 2-3 porzioni

Questa linea di vaschette biodegradabili per alimenti è congegnata per un uso prevalentemente professionale.

Si rivolge prioritariamente a imprese di ristorazione, catering, mense, gastronomie, sagre, fiere, festival, grandi eventi e dove ci sia la necessità di  confezionamento professionale e in serie delle porzioni.

Con comodo coperchio per cucinare, riscaldare, refrigerare o semplicemente per asporto (codice E.ECO-COP23)

Le nostre vaschette per alimenti si contraddistinguono per praticità, comodità e velocità di utilizzo; sono infatti studiate per:

• agevolare la procedura di confezionamento tramite le comode termosigillatrici Poseidon (codice E.ECO-44001515) o  Gastrome ( codice E.ECO-44002005) che concediamo in comodato d’uso;
• cucinare nel forno tradizionale per 1 ora fino ad una temperatura massima di 200°C;
• scaldare il cibo nel forno a microonde per 3 minuti a 800W;
• la conservazione dei cibi fino ad una temperatura di -25°C.

Sotto il profilo della qualità, le nostre vaschette biodegradabili per alimenti:

• essendo idonee al contatto con gli alimenti non alterano le qualità organolettiche dei cibi, anche caldi, con cui vengono a contatto
• sono realizzate in fibra di canna da zucchero, certificata compostabile ai sensi della normativa UNI 13432
• vanno smaltite nell’umido consentendo di risparmiare tempo e risorse nella differenziazione dei rifiuti.

Le dimensioni di queste vaschette per alimenti sono di 140x192X45H mm.

Due considerazioni di sintesi sui motivi per cui è preferibile e auspicabile l’utilizzo dei materiali compostabili, soprattutto nei luoghi affollati.

Oggi più che mai vi è una sempre maggiore attenzione, da parte del consumatore, nella qualità, nella sicurezza alimentare e nella tutela dell’ambiente.

Nella ristorazione collettiva pubblica è già obbligatorio il monouso compostabile, ove non sia possibile l’utilizzo del coccio, a decorrere dall’entrata in vigore del D. Lgs. 50/2016 (c.d. Codice degli Appalti).

Questi fattori dovrebbero consigliare vivamente l’utilizzo del compostabile in ogni situazione in cui sia prevista una moltitudine di persone; ciò per l’impatto negativo sull’ambiente e sull’opinione pubblica che avrebbe l’utilizzo di derivati da idrocarburi.