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Ideati per accogliere cibi unti, questi coni per fritture sfruttano l’elevata capacità assorbente del materiale con cui sono realizzati. Sono indicati per fritture di pesce, carne o verdure e per pietanze con sughi, salse e condimenti vari.
Attenti alla sicurezza, alla resa estetica e alla praticità d’uso, presentano una caratteristica forma a goccia e una tonalità sobria. Risultano comodi da impugnare e trasportare nel consumo di street food o take away, oltre a facilitare il porzionamento rapido nei locali affollati durante gli orari di punta.
Alcune caratteristiche dei coni antiunto per fritture:
Essendo il cono biodegradabile e del tutto naturale, dopo l’utilizzo può essere smaltita nella frazione umida della raccolta differenziata.
La carta antiunto è una carta sottoposta a trattamenti con sostanze specifiche, come cera o olio, per ostacolare il passaggio di grasso e unto attraverso la carta. Nel settore alimentare, questo tipo di carta trova largo impiego nell’incarto di pane, carne, formaggi e snack, contribuendo a preservarne freschezza e qualità.