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Sagre ed eventi: come gestire sicurezza, sostenibilità e stoviglie compostabili

Sagra di paese serale con tavoli all’aperto, persone e luminarie festive

Quanto tempo è passato dall’ultima sagra di paese?


Per molti, troppo. Ma oggi le feste paesane sono tornate a essere un momento di convivialità e tradizione, dove i ricordi degli abitanti si intrecciano con la curiosità dei turisti.

Dopo gli stop e le limitazioni degli anni passati, le sagre, le fiere e manifestazioni all’aperto sono ripartiti con grande entusiasmo, ma anche con nuove regole da seguire.

Sagre e direttiva europea sulla plastica monouso

Organizzare una sagra oggi significa anche affrontare le sfide della sostenibilità.
La Direttiva SUP (Single Use Plastics), entrata in vigore il 3 luglio 2021, ha vietato l’utilizzo di molte stoviglie in plastica monouso.
L’obiettivo? Ridurre i rifiuti plastici e promuovere l’uso di soluzioni riutilizzabili o, dove non possibile, stoviglie monouso compostabili.

Per la ristorazione collettiva e gli eventi come sagre e fiere, il compostabile resta la soluzione ideale, con il vantaggio di un corretto smaltimento nella frazione organica.

Noi di Ekoe siamo al fianco degli organizzatori: forniamo stoviglie compostabili certificate e offriamo anche una consulenza personalizzata per aiutarti a rispettare le normative e scegliere i prodotti più adatti alla tua offerta gastronomica.

I vantaggi di scegliere Ekoe per le sagre e le fiere

  • Ampia gamma di stoviglie compostabili: piatti, bicchieri, posate, tovaglioli, contenitori e molto altro.
  • Servizi pensati per gli eventi: come il reso minimo garantito e la possibilità di personalizzazione dei prodotti.
  • Sconti dedicati ai soci UNPLI e condizioni agevolate per associazioni e Pro Loco.
  • Supporto normativo e consulenza per aiutarti a organizzare eventi sostenibili e conformi alle leggi.

Sicurezza e norme per eventi pubblici

Anche nel 2025, la sicurezza resta una priorità per l’organizzazione di sagre e fiere:

  • Informazioni accessibili a tutti, anche ai turisti stranieri.
  • Numero massimo di presenze predeterminato, per evitare affollamenti.
  • Segnaletica chiara

Queste misure possono variare secondo le disposizioni comunali o regionali, ma la sicurezza di operatori e visitatori rimane centrale.

La buona notizia? Organizzare eventi sostenibili e sicuri oggi è più semplice che mai.
Noi di Ekoe siamo pronti ad aiutarti a trasformare la tua sagra in un evento rispettoso dell’ambiente e apprezzato dai partecipanti.

Contattaci per una consulenza gratuita e scegli le soluzioni compostabili più adatte al tuo evento.

Buona sagra (meglio se plastic free) a tutti!


FAQ – Domande frequenti

È obbligatorio usare stoviglie compostabili alle sagre?

Se non si utilizzano stoviglie riutilizzabili, la normativa europea permette solo l’uso di monouso compostabile per rispettare la Direttiva SUP.

Posso smaltire le stoviglie compostabili nell’umido?

Sì, le stoviglie compostabili certificate possono essere smaltite con la frazione organica, seguendo le disposizioni locali.

Ekoe offre sconti per Pro Loco e associazioni?

Sì. I soci UNPLI e le associazioni locali possono accedere a sconti e condizioni vantaggiose.

È possibile personalizzare le stoviglie per la sagra?

Certamente. Offriamo soluzioni di personalizzazione per piatti, bicchieri e altri articoli, perfetti per comunicare l’identità dell’evento.

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