Piattini di carta compostabili: soluzioni pratiche ed ecologiche per eventi e ristorazione
Quando si parla di praticità e sostenibilità nella ristorazione e negli eventi, i piattini di carta compostabili rappresentano una scelta sempre più apprezzata da chi vuole offrire un servizio efficiente riducendo al minimo l’impatto ambientale. Se gestisci un’attività nel settore food, organizzi catering, eventi o semplicemente cerchi una soluzione pratica per feste private e picnic, scegliere piatti monouso ecologici è una decisione responsabile e lungimirante.
Piatti monouso: da problema a soluzione sostenibile
Il monouso in plastica tradizionale impiega oltre 200 anni per degradarsi, contaminando strade, mari e catene alimentari. Le alternative compostabili, invece, si biodegradano completamente in pochi mesi, contribuendo alla riduzione dei rifiuti indifferenziati.
I piattini biodegradabili sono realizzati con materiali sostenibili come:
- Bagassa di cellulosa (scarto della lavorazione della canna da zucchero)
- Bambù
- Carta riciclata
- Foglie di palma
Tutti materiali progettati per garantire resistenza e praticità senza compromettere la salute dell’ambiente.
Dove si smaltiscono i piatti biodegradabili?
I piatti compostabili certificati secondo la norma UNI EN 13432 possono essere conferiti nella frazione organica (umido). È fondamentale, però, verificare che il comune di residenza accetti stoviglie compostabili nell’umido o richiedere una scheda tecnica di compostabilità al momento dell’acquisto.
Tipologie di piattini monouso
1. Piattini in polpa di cellulosa biocoated (15-17 cm)
Ideali per feste e catering. Resistenti a cibi caldi, utilizzabili in forno e microonde. Compostabili nella frazione organica. Disponibili in forme e colori vari. Perfetti anche per eventi con bambini.
2. Piattini in carta biocoated (15-18 cm)
Leggeri e pratici. Consigliati per cibi leggeri e asciutti. Richiedono l’uso di due mani per la flessibilità.
3. Piattini in carta senza foderatura
Economici ma meno performanti. Assorbono i liquidi, non adatti a microonde o forno.
4. Piattini in carta con accoppiata plastica
Sconsigliati. Non compostabili e devono essere smaltiti nell’indifferenziato. Potenziali rischi per la salute con cibi caldi.
5. Piattini in plastica tradizionale
Non riciclabili nella plastica e rilasciano sostanze nocive a contatto con alimenti caldi. Non raccomandati.
Vantaggi dell’utilizzo di piattini compostabili
- Riduzione dell’impatto ambientale
- Praticità nella gestione post-evento
- Conformità alle normative europee
- Immagine green per la tua attività
- Eliminazione dei rischi legati ai materiali plastici tradizionali
I costi dell’uso di materiali monouso compostabili
Il costo unitario di un piattino compostabile non è superiore rispetto alle alternative in plastica, ma il valore aggiunto in termini di sostenibilità e l’immagine aziendale compensa ampiamente la differenza. Utilizzare monouso compostabile significa investire in responsabilità sociale e nel futuro del pianeta.
FAQ — Piattini di carta compostabili
I piattini compostabili sono adatti a cibi caldi?
Sì. I piatti in polpa di cellulosa e foglia di palma resistono a temperature elevate e possono essere usati anche in forno o microonde.
Posso gettare i piatti compostabili nell’umido domestico?
Solo se certificati UNI EN 13432 e secondo le regole del tuo comune. Richiedi sempre la scheda tecnica di compostabilità.
I piattini compostabili sono più costosi di quelli in plastica?
Il costo è leggermente superiore, ma i benefici ambientali e di immagine compensano ampiamente la spesa.
I piattini di carta senza foderatura sono compostabili?
Sì, ma sono meno resistenti a liquidi e calore.
Ekoe offre soluzioni personalizzate per eventi e ristoranti?
Sì. Offriamo piattini compostabili personalizzabili con logo e soluzioni complete per eventi sostenibili.
2 commenti