Bicchieri riutilizzabili: la scelta responsabile per eventi, locali e ristorazione
Negli eventi e nella ristorazione moderna, la sostenibilità non è più un’opzione ma una necessità. E tra le soluzioni più efficaci per ridurre l’impatto ambientale, i bicchieri di plastica dura riutilizzabili rappresentano un alleato concreto per il settore food, l’organizzazione di eventi e le mense.
Bicchieri riutilizzabili: una breve storia dell’evoluzione
Fino a pochi decenni fa, chiunque consumasse pasti fuori casa utilizzava contenitori riutilizzabili: vetro, acciaio o coccio. Erano materiali pesanti ma durevoli, capaci di essere riutilizzati praticamente all’infinito. Con il boom economico post seconda guerra mondiale, però, si affermano nuove abitudini: leggerezza, convenienza e praticità diventano sinonimi di plastica usa e getta.
Da quel momento, la plastica monouso ha invaso le nostre vite. Economica e resistente, ma anche altamente inquinante e difficile da smaltire. Oggi, la priorità per il settore ristorazione e per chi organizza eventi è ridurre l’usa e getta e scegliere soluzioni riutilizzabili e compostabili.
Bicchieri riutilizzabili: quali materiali?
La maggior parte dei bicchieri riutilizzabili presenti oggi sul mercato si distingue per due materiali principali:
- Polipropilene (PP): plastica dura, resistente a centinaia di lavaggi (fino a 500 cicli). Tuttavia, deriva ancora da fonti fossili.
- Silicone: più durevole e flessibile, sopporta migliaia di lavaggi. Tuttavia, al termine del ciclo di vita non è riciclabile e va conferito come rifiuto indifferenziato.
Nota: anche se entrambi i materiali non sono perfetti dal punto di vista ambientale, il concetto di riutilizzo riduce drasticamente la produzione di rifiuti rispetto all’usa e getta.
Bicchieri riutilizzabili: per il B2B
Perché il riutilizzabile è una scelta intelligente per chi lavora nel food e nell’organizzazione eventi?
- Riduzione drastica dei rifiuti
- Risparmio sui costi nel medio-lungo periodo
- Possibilità di personalizzazione per promuovere il brand
- Conformità alle normative di sicurezza che limitano l’uso del vetro
- Facilità di gestione: lavabili in lavastoviglie e impilabili
Molti eventi oggi utilizzano il sistema a cauzione: il cliente riceve il bicchiere riutilizzabile con un piccolo deposito che viene restituito alla riconsegna. In alternativa, il bicchiere può essere venduto, trasformandosi in un ricordo brandizzato dell’evento.
Dove sono ideali i bicchieri riutilizzabili?
- Eventi musicali e festival
- Fiere e sagre
- Locali e discoteche
- Mense aziendali e scolastiche
- Catering e street food
Bicchieri compostabili: quando il riutilizzo non è praticabile
Non sempre è possibile utilizzare bicchieri riutilizzabili, soprattutto in situazioni di asporto o delivery. In questi casi, i bicchieri compostabili certificati UNI EN 13432 rappresentano l’alternativa più sostenibile. Compostabili industrialmente, possono essere smaltiti con i rifiuti organici riducendo l’impatto ambientale.
La sostenibilità non è una moda: è il presente
Dal 2017 (ricorderai anche tu scene tristi di prati coperti di rifiuti dopo eventi musicali) il cambiamento è già in atto. Sempre più eventi e locali scelgono stoviglie compostabili e bicchieri riutilizzabili, riducendo drasticamente la produzione di rifiuti.
Il noleggio di stoviglie riutilizzabili, l’introduzione di fontanelle pubbliche per ridurre l’acquisto di bottiglie usa e getta e la raccolta differenziata durante gli eventi stanno diventando pratiche comuni.
Cambiare si può: non è solo una questione ambientale, ma anche di consapevolezza e rispetto per il pubblico e per il pianeta.
FAQ – Bicchieri riutilizzabili per eventi e ristorazione
Perché scegliere bicchieri riutilizzabili?
Per ridurre i rifiuti e i costi a lungo termine, offrendo al contempo una soluzione eco-friendly ai clienti.
Quanti cicli di lavaggio sopportano?
I bicchieri in polipropilene fino a 500 cicli, quelli in silicone migliaia.
Posso personalizzare i bicchieri?
Sì, molti modelli sono personalizzabili con il logo o il messaggio del tuo brand.
Ekoe offre bicchieri compostabili?
Certo. Se non puoi utilizzare il riutilizzabile, proponiamo bicchieri compostabili certificati UNI EN 13432.
Posso noleggiare i bicchieri?
Sì, il noleggio riduce ulteriormente la produzione di materiali ed è una soluzione ottimale per grandi eventi.
Conclusione
Il futuro della ristorazione e degli eventi è nella sostenibilità. Con i bicchieri riutilizzabili e compostabili Ekoe, il tuo business fa un passo avanti concreto verso un impatto ambientale ridotto e una clientela sempre più attenta e responsabile.
