Sacs sous vide compostables 250X350 mm 100 pcs

Le stockage sous vide réduit le développement des micro-organismes, ce qui garantit une plus longue durée de conservation des aliments et réduit par conséquent les déchets alimentaires. Une autre possibilité d’utilisation des sachets sous vide compostables de 250X350 mm ? La possibilité déjà testée de cuire sous vide différents aliments, par exemple : poitrine de poulet (233 g) à une température de 63°C pendant jusqu’à 120 minutes ; filet de bœuf (190 g) à une température de 54°C pendant jusqu’à 75 minutes.

Quelques caractéristiques des sacs sous vide compostables 250X350 mm

• adaptés au contact alimentaire ;
• certifiés Uni En 13432 ;
• certifiés sans plastique ;
• non toxiques et sans migration d’odeurs et de saveurs ;
• produit à partir de ressources 100% végétales ;
• compostable et biodégradable ;
• polyvalent.

Une fois leur fonction remplie, ils peuvent être jetés dans la fraction organique de la collecte sélective des déchets. En combien de temps se biodégradent-ils ? En milieu marin, ils se dissolvent en 26 semaines seulement, ce qui est nettement moins long que les sacs en plastique similaires (50 ans).

• longueur 25 cm ;
• largeur 35 cm ;
• couleur transparente ;
• imperméable à l’eau ;
• convient pour une utilisation avec une machine à chambre de thermoscellage
• température de cuisson maximale de 80°C pendant 6 heures.

Ils sont produits à partir d’amidon de maïs, de manioc et d’eucalyptus. Entièrement compostables et biodégradables, ils conviennent au contact avec les aliments et agissent également comme une barrière au passage des arômes, des graisses et des huiles, préservant ainsi les caractéristiques organoleptiques des aliments avec lesquels ils entrent en contact.