Boîtes à pizza

Le choix de l'emballage est un élément crucial pour toute activité de restauration rapide ou de livraison à domicile. Les Boîtes à pizza proposées par Ekoe répondent aux besoins des professionnels les plus exigeants qui souhaitent allier performance technique et respect de l'environnement. Ces contenants sont conçus pour préserver la chaleur et la texture de la pâte, tout en garantissant une présentation soignée auprès du client final.

Une gamme complète pour tous les types de pizzas

La diversité des formats est essentielle pour s'adapter aux différentes créations culinaires. Pour les pizzas classiques, les modèles en 26×26 cm ou 33×33 cm sont les plus courants. Les établissements proposant des formats familiaux ou des plaques de cuisson peuvent se tourner vers des dimensions plus généreuses comme le 40×40 cm ou le 40×60 cm. Outre les formats carrés traditionnels, nous proposons des solutions spécifiques pour la Pinsa Romana, avec des boîtes rectangulaires de 36×23 cm, idéales pour ce type de produit. Le choix du coloris, entre le blanc classique et le Havane naturel, permet d'ajuster l'esthétique de l'emballage à l'identité visuelle de votre enseigne.

Matériaux compostables et durabilité

La transition vers des solutions sans plastique est au cœur de notre mission. Nos cartons sont fabriqués à partir de fibres de cellulose issues de sources responsables, garantissant une biodégradabilité totale. En choisissant des emballages certifiés, vous participez activement à la réduction des déchets plastiques. Pour compléter votre service de vente à emporter, vous pouvez également consulter nos gammes de sacs et pochettes ou de vaisselle compostable, créant ainsi une expérience client cohérente et écologique.

Guide d'achat pour les professionnels de la restauration

Pour sélectionner le modèle adéquat, il convient de prendre en compte plusieurs facteurs techniques. La résistance structurelle du carton est primordiale pour permettre l'empilage lors des livraisons intensives. Un bon emballage doit également posséder des propriétés d'isolation thermique pour maintenir la température sans laisser l'humidité ramollir la pâte. Il est recommandé de choisir une taille légèrement supérieure au diamètre de la pizza pour éviter que les bords ne touchent les parois, tout en restant suffisamment ajustée pour empêcher le produit de glisser durant le transport. Pour les accompagnements, l'utilisation de barquettes biodégradables constitue une alternative pertinente aux contenants traditionnels.

Questions fréquemment posées

Quel est le format le plus utilisé pour une pizza standard ?

Le format 33×33 cm est la référence la plus commune pour les pizzas de taille classique servies dans la plupart des pizzerias.

Comment recycler correctement les boîtes à pizza usagées ?

Si le carton est propre, il doit être déposé dans le bac de tri pour le papier, mais s'il est souillé par des résidus de graisses, il doit être traité selon les normes locales de collecte organique.

Les boîtes sont-elles résistantes aux graisses pour la livraison ?

Oui, nos boîtes sont conçues pour offrir une barrière efficace contre l'humidité et les huiles afin de garantir l'intégrité de l'emballage jusqu'à la livraison.