Per la preparazione degli alimenti crudi o cotti, le vaschette in BioFoam® sono un'ottima soluzione sia per la praticità sia per l'igiene sia per l'ecologia. Per esempio i vassoietti in BioFoam® 25x18 cm sono ideali per diverse preparazioni.
Il BioFoam® è un materiale di origine vegetale e completamente compostabile. Nel rispetto della normativa UNI EN 13432, si può buttare nella frazione organica della raccolta differenziata. Questo aspetto comporta una riduzione della frazione secca indifferenziata e un minore consumo di petrolio per la produzione di vaschette.
Requisiti da ricordare
I vassoietti sono perfetti per un reparto gastronomia di un supermercato, ma anche in generale per l'industria alimentare. Si potranno usare per offrire alla clientela la possibilità di acquistare prodotti confezionati come pesce, formaggio, pasta fresca e carne, riducendo l'impatto ambientale della propria attività grazie al risparmio di plastica.
Le caratteristiche tecniche dei vassoietti in BioFoam sono:
Per quanto concerne invece gli aspetti pratici, vorremmo ricordare che il BioFoam®: