Ogni anno in Italia vengono prodotti mediamente circa 100 Kg di rifiuto organico pro capite. Si tratta di rifiuti che di per sé non si meritano tale nome, in quanto in buona parte sono convertibili in una risorsa. Il metodo più semplice e vantaggioso per fare la propria parte nella tutela dell'ambiente in questo ambito consiste nell'acquisto di una compostiera.
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