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Anche le Pro Loco dicono No alle plastiche inquinanti

Anche le Pro Loco dicono No alle plastiche inquinanti Continua a raccogliere adesioni l'iniziativa plastic free. Dopo le Isole Tremiti, anche l'UNPLI si impegna in collaborazione con Ekoe per la promozione e diffusione di materiali monouso biodegradabili e compostabili. Convenzione tra Ekoe e UNPLI Minimizzare l'impatto ambientale delle proprie abitudini. Ecco cosa ispira l'impegno [...]

By | 2018-10-24T11:41:14+00:00 luglio 23rd, 2018|Compostabile|0 Commenti

Turismo sostenibile, dove farlo e come farlo

Turismo sostenibile, dove farlo e come farlo Il turismo sostenibile fa parte di quello che abbiamo definito più volte nel nostro blog consumo responsabile. Visitare un luogo con responsabilità richiede prima di tutto la coscienza critica di lasciarlo come lo si è trovato. Il viaggio non può essere soltanto un atto egoistico, in cui [...]

By | 2018-10-24T11:52:44+00:00 luglio 11th, 2018|Sviluppo sostenibile|0 Commenti

Protocollo d’intesa tra Ekoe e Montagne Teramane Ambiente Spa

Il protocollo d’intesa tra Ekoe e Montagne Teramane Ambiente Spa per l’ecocompatibilità di eventi e mense scolastiche Sviluppare un’intesa tra le associazioni e le imprese del territorio mirata a mettere in atto azioni per l’ecocompatibilità è uno degli obiettivi di Ekoe. Nella nostra esperienza uno dei problemi principali che abbiamo riscontrato nella sempre più [...]

By | 2018-10-24T11:57:50+00:00 luglio 11th, 2018|Sviluppo sostenibile|0 Commenti

La compostiera: da quella domestica a quelle per ristoranti e comuni

La compostiera: da quella domestica a quelle per ristoranti e comuni Ogni casa in cui giardinaggio e coltivazione sono una passione e la sostenibilità ambientale dei consumi è un valore, dovrebbe essere dotata di una compostiera, anche piccola. Ormai è una pratica diffusa in tutta Italia la differenziazione del rifiuto organico dalle altre tipologie [...]

By | 2018-11-15T10:08:25+00:00 giugno 27th, 2018|Compostabile, Sviluppo sostenibile|0 Commenti

Bandito il monouso in plastica: Ekoe con le Isole Tremiti per un turismo sostenibile

Bandito il monouso in plastica: Ekoe con le Isole Tremiti per un turismo sostenibile isole tremiti Ormai è inconfutabile: nelle acqua del Mediterraneo la presenza di microplastiche è ingombrante e diffusa e minaccia non solo la vita marina ma anche il benessere di residenti e turisti, persino nelle zone protette. Dopo lo [...]

By | 2018-10-21T12:58:15+00:00 maggio 11th, 2018|Compostabile, Sviluppo sostenibile|0 Commenti

Modello Africa o modello Cina?

Modello Africa o modello Cina? La penetrazione sempre maggiore della Cina in Africa pone il problema di un modello di sviluppo per il continente: quello che arriva da oltre Muraglia è adattabile alle condizioni locali? E’ una reale alternativa a quello occidentale? di Mariarosaria Calvetta. Sospesa tra musica e parole inventa ricette di vita [...]

By | 2018-11-28T17:21:35+00:00 maggio 8th, 2018|Sviluppo sostenibile|0 Commenti

L’evoluzione del piatto: un segno dell’evoluzione dell’uomo

L’evoluzione dei piatti monouso, un segno dell’evoluzione dell’uomo (4+1 soluzioni alternative alla plastica) Mangiare insieme ha sempre significato celebrazione di momenti di gioia insieme agli altri. Nella storia della nostra specie piatti e stoviglie hanno segnato un punto di svolta nella cultura alimentare. Il piatto in particolare è per eccellenza il simbolo del mangiare [...]

By | 2018-10-21T12:58:15+00:00 aprile 25th, 2018|Compostabile|0 Commenti

Diciamo basta alle cannucce di plastica

Diciamo basta alle cannucce di plastica L’inquinamento del mare causato dalla plastica assume molteplici forme e una di queste è quella delle cannucce di plastica. Sorseggiare un cocktail o una bibita in riva alla spiaggia è certamente uno dei momenti di maggior relax che possiamo immaginare, e in questo quadro idilliaco e vacanziero come [...]

By | 2018-10-21T12:58:15+00:00 gennaio 24th, 2018|Compostabile|2 Comments

Zuppa di mandorle, zucca e cannellini nei piatti compostabili

Zuppa di mandorle, zucca e cannellini nei piatti ecologici L’autunno e l’inverno sono le stagioni ideale per piatti caldi e ricchi di proteine. Se non vogliamo appesantirci con carni grasse, possiamo scegliere legumi e frutta secca per integrare per trovare le energie necessarie. In questa ricetta abbiniamo i fagioli cannellini e le mandorle alla [...]

By | 2018-10-21T12:58:15+00:00 gennaio 24th, 2018|Ricette e soluzioni ecosostenibili|0 Commenti

Soutè di Totani nei piatti compostabili con design quadrato

Soutè di Totani nei piatti compostabili con design quadrato Una zuppa di pesce calda è un ottimo piatto per gustare il sapore del mare anche d’inverno. Piatto ideale anche per fiere ed eventi di molte persone grazie ai pochi ingredienti richiesti e la facilità di preparazione. Per servire il soutè di totani vi consigliamo [...]

By | 2018-10-21T12:58:15+00:00 novembre 11th, 2017|Ricette e soluzioni ecosostenibili|0 Commenti
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